LA LA IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL

UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA SOBRE PLANTAS ALIMENTARIAS NO CONVENCIONALES (PANC) EN EL BOSQUE ATLÁNTICO

Autores/as

  • Ingrid Gabriella da Hora Carriço Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
  • Gustavo Haddad Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - IFES Campus Santa Tereza
  • Karla Maria Pedra de Abreu Instituto Federal de Educación Ciencia y Tecnología de Espírito Santo - IFES Campus de Alegre

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v18i1.23748

Palabras clave:

agrobiodiversidad, conocimiento tradicional, etnobotánica, soberanía alimentaria

Resumen

Brasil tiene una alta diversidad biológica que está directamente ligada a un extenso patrimonio cultural, lo que permite descubrir nuevas especies o propiedades de especies ya conocidas. Este trabajo tuvo como objetivo elaborar una recopilación de las especies del PANC que fueron mencionadas en los trabajos etnobotánicos realizados en áreas pertenecientes a la Mata Atlántica. Para ello, se adoptó como metodología una revisión sistemática. Se identificaron 256 especies de plantas comestibles, de las cuales 122 son nativas con dominio fitogeográfico en la Mata Atlántica, pero también pueden presentarse en otros biomas y 32 son endémicas. Dada la gran biodiversidad del bioma, los grupos estudiados que interactúan directamente con él tienen un amplio conocimiento sobre sus especies vegetales. Asegurar el modo de vida de las comunidades locales es también contribuir a la preservación de las especies de la Mata Atlántica y del conocimiento asociado a ellas.

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Biografía del autor/a

Gustavo Haddad, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - IFES Campus Santa Tereza

Gustavo Haddad Souza Vieira Graduado en Agronomía (1999), Maestría (2002) y Doctorado (2012) en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Viçosa. Obtuvo un Post-Doctorado (Académico Visitante) en la Universidad de Florida/IFAS-IRREC (2019-2020). ¿Eres becario de Productividad del CNPq? PQ2. Fue profesor (2003-2007) en el Centro Federal de Educación Tecnológica de Januária - MG, coordinador del Curso de Tecnología en Irrigación y Drenaje (2006-2007) y Coordinador General de Producción e Investigación (2006-2007). Actualmente es Profesor Titular del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Espírito Santo, campus Santa Teresa. Es el líder de los ?Irrifes? (Grupo de Investigación en Riego del Ifes campus Santa Teresa) y el Grupo de Investigación ?Gestión de Recursos Hídricos y Ambientales?, ambos registrados en la DGP/Lattes/CNPq y certificados por la Institución. Es profesor asesor en Agrifes Jr. ? Empresa Junior de Agronomía de Ifes campus Santa Teresa. Trabaja en la coordinación de proyectos de investigación y desarrollo de productos como hojas de cálculo electrónicas y aplicaciones para la gestión del riego, y sistemas de magnetización del agua de riego para aumentar la productividad y la calidad de los cultivos, con enfoque en la agricultura familiar. Está involucrado en proyectos de extensión para difundir y fomentar el uso de la gestión del riego por parte de los agricultores de la región de la Serrana Central de ES. En el quinquenio anterior (2017-2022), cuenta con 39 (treinta y nueve) artículos publicados en Periódicos indexados en plataformas Qualis Capes y/o Web of Science. En total, son 61 artículos publicados desde 2004. Realizó la supervisión de 3 (tres) Disertaciones de Maestría, la Codirección de 1 (una) supervisión de Doctorado y 3 (tres) Disertaciones de Maestría, teniendo 1 (una) supervisión de Maestría en progreso. Cursadas 25 orientaciones de Trabajos de Conclusión de Curso y 31 de Iniciación Científica en el curso de Agronomía. Actualmente coordina un Proyecto con Ayuda Económica (FAPES-Edital Universal 03/2021, T.O. 423/2021). Participa en 2 proyectos de desarrollo de tecnologías para la gestión del riego, en cooperación con una empresa privada (Geocontrol) y con el convenio IICA/MDR/UFSE/FAPESE. Coordinó 38 Proyectos de Investigación con Ayudas de Iniciación Científica/Desarrollo Tecnológico. Es miembro del Comité Asesor de FAPES - Agencia de Desarrollo: Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo. Es Revisor de Proyectos de Desarrollo - Agencias de desarrollo: Fundación de Apoyo a la Ciencia y Tecnología del Estado de Pernambuco y Fundación de Apoyo a la Investigación e Innovación de Espírito Santo. ¿Eres miembro del Consejo de Docencia, Investigación y Postgrado y Extensión? CEP de Ifes. Tiene experiencia en Ingeniería Agrícola y Agronomía, con énfasis en Riego, trabajando principalmente en los siguientes temas: riego, manejo, uniformidad, eficiencia en el uso del agua, déficit hídrico, agrometeorología, imágenes térmicas aplicadas al manejo del riego, café, cultivos hortícolas, frutales, aspersión, pivote central, goteo, calidad del agua y colmatación, y agroecología.

Karla Maria Pedra de Abreu, Instituto Federal de Educación Ciencia y Tecnología de Espírito Santo - IFES Campus de Alegre

Es Licenciado en Biología, Magíster en Producción Vegetal (Recursos Forestales) de la Universidad Federal de Espírito Santo y Doctor en Ecología y Recursos Naturales de la Universidad Estadual del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Actualmente es profesora del Instituto Federal de Espírito Santo y Coordinadora del Laboratorio de Botánica del Campus Ifes en Alegre. Tiene experiencia en Ecología Vegetal y Botánica, trabajando principalmente en las siguientes materias: Agroecología, Educación Ambiental, Enseñanza de la Botánica, Conservación de la Naturaleza, Fitosociología y Fragmentación Forestal.

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Publicado

2023-02-15

Cómo citar

Carriço, I. G. da H., Gustavo Haddad, & Pedra de Abreu, K. M. . (2023). LA LA IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO BIOCULTURAL: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA SOBRE PLANTAS ALIMENTARIAS NO CONVENCIONALES (PANC) EN EL BOSQUE ATLÁNTICO. Revista Brasileña De Agroecología, 18(1), 331–349. https://doi.org/10.33240/rba.v18i1.23748

Número

Vol. 18 Núm. 1 (2023): Edição Especial -DESAFIOS E CAMINHOS PARA A CONSTRUÇÃO DE AGROECOSSISTEMAS RESILIENTES

Sección

Artículos

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Derechos de autor 2023 Ingrid Gabriella da Hora Carriço, Gustavo Haddad Souza Vieira, Karla Maria Pedra de Abreu

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