Resilience levels in fruit producers in southern Uruguay: a case study
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v20i1.51061Keywords:
Risk, Vulnerability, Responsiveness, Agroecological strategiesAbstract
Fruit growing in Uruguay faces the challenge of maintaining food production and promoting sustainability in a context of decreasing number of producers and growing uncertainty. It is necessary to identify the response strategies of the producers that configure their resilience and their relationship with Agroecology. The objective of the work was to evaluate the levels of resilience of fruit producers in southern Uruguay through the Holistic Risk Index (IHR) that combines threat, vulnerability and response capacity and the analysis of the relationship between its components. The average IHR was low and the values similar between producers. Resilience levels were medium to high. The threats were fundamentally climatic and vulnerability responds mainly to economic factors. Response capacity is linked to experience, knowledge and the intergenerational transmission of knowledge.
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