EFICIENCIA Y SEGURIDAD DEL USO DE BIOFERTILIZANTES EN PLANTAS DE LECHUGA PLANA (Lactuca sativa var. capitata) Y RÚCULA (Eruca sativa L.).
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v19i1.51713Palabras clave:
Agroecologia, Etnobiofertilizantes, Sintropia, Saúde, Segurança alimentarResumen
El uso de caldos microbiológicos en la agricultura es una práctica milenaria que se suma a las prácticas de manejo que brindan salud al agroecosistema. Este trabajo presenta una metodología para verificar la eficiencia y seguridad de dos biofertilizantes, elaborados con ingredientes locales, en la producción de plántulas de lechuga plana (Lactuca sativa var. capitata) y rúcula (Eruca sativa L.), y en el desarrollo, en un lecho definitivo, de tratamientos seleccionados de rúcula. El experimento tuvo lugar entre marzo y julio de 2023, en la casa de estudiantes universitarios de la FURG, en São Lourenço do Sul, RS. Todos los tratamientos dieron como resultado una brotación más rápida de las plántulas de lechuga en comparación con el tratamiento de control. El uso de BFM a una concentración de 0.1% mostró mejores efectos en el desarrollo del área foliar de las plantas de rúcula evaluadas en el lecho final. El proceso de fermentación realizado elimina Escherichia coli, dando como resultado un biofertilizante seguro para uso agrícola.
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