Efficiency and safety of the use of biofertilizers in seedlings of flat lettuce (Lactuca sativa var. capitata) and arugula (Eruca sativa L.).
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v19i1.51713Keywords:
Agroecology, Ethnobiofertilizers, Syntropy, Health, Food SafetyAbstract
The use of microbiological broths in agriculture is an ancient practice that adds to the management practices that provide health to the agroecosystem. This work presents a methodology to verify the efficiency and safety of two biofertilizers, made with local ingredients, in the production of flat lettuce (Lactuca sativa var. capitata) and arugula (Eruca sativa L.) seedlings, and in the development, in a definitive bed, of selected arugula treatments. The experiment took place between march and july 2023, at the FURG university student's house, in São Lourenço do Sul, RS. All treatments resulted in faster sprouting of lettuce seedlings when compared to the control treatment. The use of BFM at a concentration of 0.1% showed better effects on the development of the leaf area of arugula plants evaluated in the final bed. The fermentation process carried out eliminates Escherichia coli, resulting in a safe biofertilizer for agricultural use.
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