Níveis de resiliência em produtores de frutas no sul do Uruguai: um estudo de caso
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v20i1.51061Palavras-chave:
Risco, Vulnerabilidade, Resposta, Estratégias agroecológicasResumo
A fruticultura no Uruguai enfrenta o desafio de manter a produção de alimentos e promover a sustentabilidade num contexto de diminuição do número de produtores e crescente incerteza. É necessário identificar as estratégias de resposta dos produtores que moldam a sua resiliência e a sua relação com a Agroecologia. O objetivo do trabalho foi avaliar os níveis de resiliência dos produtores de frutas do sul do Uruguai por meio do Índice Holístico de Risco (IHR) que combina ameaça, vulnerabilidade e capacidade de resposta e a análise da relação entre seus componentes. O IHR foi médio é baixo e os valores semelhantes entre os produtores. Os níveis de resiliência forem médios a altos. As ameaças forem fundamentalmente climáticas e a vulnerabilidade responde principalmente a fatores económicos. A capacidade de resposta está ligada à experiência, ao conhecimento e à transmissão intergeracional de saberes.
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