DESEMPENHO PRODUTIVO E ECONÔMICO DO SISTEMA AGROSSILVIPASTORIL ORGÂNICO NO CERRADO

Autores

  • João Paulo Guimarães Soares Embrapa Cerrados
  • Pedro Canuto Macedo Sales Universidade Federal de Goiás
  • Giuliano Marchi EMBRAPA CERRADOS
  • Eder de Souza Martins EMBRAPA CERRADOS
  • Tito Carlos Rocha Sousa Sousa EMBRAPA CERRADOS
  • Luiz Carlos Britto Ferreira
  • Juaci Vitória Malaquias EMBRAPA CERRADOS

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v18i1.23730

Palavras-chave:

agricultura orgânica, desempenho econômico, agroflorestal

Resumo

O desempenho produtivo e econômico de um sistema agrossilvipastoril orgânico para recria de novilhas mestiças (HXZ) leiteiras foi avaliado em uma área de 1,1 ha em Brasília-DF, no período de três anos. O sistema foi composto por três partes (arbórea, agrícola e pastoril): uma parte arbórea (0,17 ha), com faixas de eucalipto e árvores nativas; a parte agrícola, composta pelo plantio de milho (0,18 ha), mandioca e batata doce (0,06 ha) nas entre faixas e, no perímetro externo, banana (0,02 m2); na parte pastoril (0,4 ha) foi instalada uma pastagem de braquiária (0,32 ha) e de capim elefante (0,08 ha). O volume médio de madeira (mourões), foi de 18,33 m³ ano-1. No período, foram produzidas 793 kg de cachos de banana; 3,4 e 1,3 t de mandioca e batata doce, respectivamente. A produtividade da pastagem, da silagem de milho e de capim elefante foi de 5,4, 9,5 e 9,1 t de matéria seca ha-1, respectivamente, proporcionando ganho de peso médio das novilhas de 0,66 kg dia-1. O índice benefício custo (B/C) da atividade nesse cenário foi de 4,24, de forma que o sistema é economicamente viável.

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Biografia do Autor

João Paulo Guimarães Soares, Embrapa Cerrados

João Paulo Guimarães Soares concluiu o Doutorado em Zootecnia (Produção Animal) [Jaboticabal] pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho em 2002. Atualmente é Pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária -Embrapa Cerrados. Publicou 28 artigos em periódicos especializados, 2 livros técnicos e 105 trabalhos em anais de eventos. É membro do comitê gestor do Portfólio de sistemas de produção de base ecológica da Embrapa. Atualmente compõe 2 projetos de pesquisa intitulados: Transferência de tecnologias para produção, processamento e comercialização de carne, leite e ovos na agricultura familiar de base ecológica e Manejo do solo e da biomassa em sistemas orgânicos de produção. Atua na área de Zootecnia-Nutrição de Ruminantes-Forragicultura, com ênfase em Sistema de Produção Orgânica de Leite, carne, ovos e Agroecologia.

Pedro Canuto Macedo Sales , Universidade Federal de Goiás

Doutorando em agronegócios, pelo Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da Universidade de Goias-GO. Goiânia-GO,

Giuliano Marchi, EMBRAPA CERRADOS

Pesquisador da Embrapa Cerrados, Doutor em Solos e nutrição de plantas pela Universidade Federal de Lavras. Planaltina-DF

Eder de Souza Martins, EMBRAPA CERRADOS

Pesquisador da Embrapa Cerrados, Doutor em Geologia pela Universidade de Brasília. Planaltina-DF

Tito Carlos Rocha Sousa Sousa, EMBRAPA CERRADOS

Analista da Embrapa Cerrados, Planaltina-DF

Juaci Vitória Malaquias, EMBRAPA CERRADOS

Analista da Embrapa Cerrados, Planaltina-DF

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Publicado

2023-02-15

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