La yerba mate como prisma de análisis de la sociedad argentina A propósito del libro: “Yerba Mate. A drink that shaped a nation”, de Julia J. S. Sarreal

Autori

DOI:

https://doi.org/10.26512/rhh.v12i23.53694

Parole chiave:

Yerba Mate, Argentina, Historia cultural, Historia económica, Consumo

Abstract

Reseña crítica del libro “Yerba Mate. A drink that shaped a nation”, de Julia J. S. Sarreal. Se realiza un repaso sobre el objetivo, los puntos de partida y las principales contribuciones de la obra.

Downloads

I dati di download non sono ancora disponibili.

Riferimenti bibliografici

Djenderedjian, J. Una reevaluación del peonaje por deudas. El caso de la producción yerbatera paraguaya a inicios del siglo XIX. Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana “Dr. Emilio Ravignani”, núms. 16/17, 1997/98, pp. 885-122

Garavaglia, Juan C., Mercado interno y economía colonial: Tres siglos de historia de la yerba mate. 2da Edición, Rosario: Prometeo, 2008, 508 pp.

Jiménez, J. y Alioto, S. Excitantia en las pampas: difusión y apropiación de la yerba mate (Ilex paraquariensis) entre las sociedades nativas de la región pampeana en la segunda mitad del siglo XVIII. Cuadernos del Sur – Historia, 49, 2020, pp. 81-112.

Sarreal, Julia J. S., Yerba Mate. A drink that shaped a nation. Series: California studies in food and culture. Oakland, CA: California Press, 2022, 375 pp.

##submission.downloads##

Pubblicato

2024-05-03

Come citare

Martirén, J. L. (2024). La yerba mate como prisma de análisis de la sociedad argentina A propósito del libro: “Yerba Mate. A drink that shaped a nation”, de Julia J. S. Sarreal. Storia, Storie, 12(23). https://doi.org/10.26512/rhh.v12i23.53694

Fascicolo

Sezione

Book reviews

Articoli simili

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 

Puoi anche Iniziare una ricerca avanzata di similarità per questo articolo.