Uso do Índice de conformidade do pastoreio racional Voisin para avaliar quatro propriedades pecuárias no Uruguai

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v19i2.52170

Palavras-chave:

pastoreio, produção familiar, bem-estar animal, manejo agroecológico

Resumo

O Pastoreio Racional Voisin (PRV) é um sistema complexo, geralmente adotado de forma gradual. O objetivo do trabalho foi identificar o grau de adoção das características do PRV na agricultura familiar do Uruguai com o Índice de Conformidade do PRV (IC-PRV) e determinar as características que foram priorizadas pelos agricultores. Foram analisadas quatro propriedades rurais familiares, três bovinas e uma ovina. Com base nas informações da propriedade sobre dez características relacionadas ao método de pastoreio, bem-estar animal e cuidados ambientais, foi elaborado o seu IC-PRV. A média foi de 81%. Todas obtiveram pontuação máxima para número de piquetes, não uso de agrotóxicos e não uso de fertilizantes químicos; e obtiveram menor pontuação para sombra em piquetes. O elevado grau de adoção das características relacionadas ao meio ambiente parece refletir a sua priorização pelos produtores.

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Biografia do Autor

María Belén López Pérez, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.

Docente en el Departamento de Ciencias Sociales, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Doctora en Ciencias Veterinarias por la Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Orcid: https://orcid.org/0000-0003-1069-7545

Santiago Monteverde, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.

Docente en el Departamento de Ciencias Sociales, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Maestría en Ciencia Ambientales por la Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay. Orcid: https://orcid.org/0000-0002-8605-842 

Emiliano Guedes, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay

Docente en el Departamento de Ciencias Sociales, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Doctor en Ciencias Veterinarias por la Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Orcid: https://orcid.org/0000-0001-6444-0548 

Gustavo Benítez, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.

Docente en el Departamento de Ciencias Sociales, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Doctor en Ciencias Veterinarias por la Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.

Francisco Dieguez, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.

Docente en el Departamento de Producción animal y Salud de los Sistemas Productivos, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay. Ingeniero Agrónomo por la Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. Maestría por la Universidad de Lieja, Bélgica. Doctorado por la Universidad de Lieja, Bélgica

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Publicado

2024-06-28

Edição

Seção

Notas Agroecológicas

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