Inmigración, “desarollo” y trabajo precário en la agricultura del Alentejo: la marca del “aceite de oliva portugués”.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.26512/sersocial.v23i49.35723

Palabras clave:

Alentejo. desarollo. trabajo precário. immigrantes. agricultura. Portugal.

Resumen

El texto refleja la situación del inmigrante y la inmigración em el contexto del trabajo agrícola precário em el sur de Portugal, a saber, el Alentejo. Esta condición se estudia a partir del modelo productivo, del “desarrollo” practicado em la senda de distinción del “aceite de oliva português.” Analizo el processo de asimilación de los inmigrantes em estos trabajos precários, y el impacto humano y ambiental de esta transformación combinada: trabajo precário, desarollo, consumo massivo. Discuto el resultado y los impactos del flujo migratório de los países pobres a la agricultura portuguesa, más especificamente para trabajar em trabajos precários em los olivares. El texto es el resultado de uma investigación postoctoral realizada entre 2018 y 2019 entre la Universidade Nova de Lisboa, a través de IHC – Instituto de Historia Contemporánea y CICS Nova Évora – Centro Interdisciplinario de Ciencias Sociales de la Universidad de Évora.

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Publicado

2021-07-30

Cómo citar

SAPIA DE CAMPOS, Ricardo Luiz. Inmigración, “desarollo” y trabajo precário en la agricultura del Alentejo: la marca del “aceite de oliva portugués”. SER Social, Brasília, v. 23, n. 49, p. 380–398, 2021. DOI: 10.26512/sersocial.v23i49.35723. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/SER_Social/article/view/35723. Acesso em: 22 jul. 2024.

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