Produtividade e miséria:
o trabalho assalariado nos canaviais da Paraíba
DOI:
https://doi.org/10.26512/ser_social.v18i39.14638Resumo
O artigo analisa a relação entre exploração e produtividade do trabalho no corte manual da cana-de-açúcar, particularmente na realidade do estado da Paraíba. Dá-se destaque aos elementos do processo de trabalho atualmente adotado e à s condições de reprodução da força de trabalho. Neste início de século, o Estado brasileiro, em cumprimento a exigências internas e externas do capital, tem incorporado de forma cada vez mais enfática o discurso da “energia limpa”, expresso na centralidade assumida pelo etanol. Essa postura tem elevado a produção de cana e seus derivados, atingindo metas sem precedentes. No entanto, pouco se divulgam as condições a que estão submetidos os assalariados rurais que atuam no corte manual. Com o padrão do “salário por peça”, observa-se que, associada à intensificação do trabalho, aprofunda-se uma unidade contraditória entre produtividade e miséria, numa espécie de “casamento” cujo divórcio é difícil.
Downloads
Referências
ADISSI, P. Processos de trabalho agrícola canavieiro: proposição de uma taxonomia das unidades produtivas e análise dos riscos a ela associados. 1997. Tese (doutorado em Engenharia de Produção). Rio de Janeiro: Coppe/UFRJ.
ADISSI, P. et al. Comparação entre os sistemas de corte manual de canade-açúcar: 9 carreiras versus 5 carreiras. Produto & Produção, vol. 7, n. 2, 2004.
ADISSI, P.; SPAGNUL, W. Convenções coletivas: quantificando o roubo dos patrões. Proposta, v. 14, n. 42, p. 47-52, out./1989.
ADISSI, P.; COSTEIRA NETO, A. Sistemas de corte de cana empregados na Paraíba. João Pessoa: Fetag-PB, 1987. Laudo técnico.
ALVES, Francisco. Por que morrem os cortadores de cana? Saúde e Sociedade. v. 15, n. 3, p. 90-98, set.-dez./2006.
ANTUNES, Ricardo. Adeus ao trabalho? São Paulo: Boitempo, 2003.
BEZERRA, Lucas. Tudo planta de cana, para uma só boca de usina: questão social e neodesenvolvimentismo na Zona Canavieira da Paraíba. Monografia (Graduação em Serviço Social). João Pessoa: UFPB, 2016.
CPT. Comissão Pastoral da Terra. Impactos do monocultivo da cana na Amazônia e no Cerrado. Brasília: CPT, 2009.
______. Conflitos no campo. Brasil 2010. Goiânia: CPT, 2011.
______. Balanço da questão agrária no Brasil. Online, 2014.
FERNANDES, Florestan. Revolução burguesa no Brasil: ensaio de interpretação sociológica. São Paulo: Globo, 2006.
FETAG-PB (2014). Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Estado da Paraíba. Informações concedidas no dia 2/6/2014, por João Antônio Alves, diretor de Política Sindical da Fetag-PB, João Pessoa-PB.
GORZ, A. Adeus ao proletariado. São Paulo: Forense Universitária, 1982.
HARVEY, D. Condição pós-moderna. São Paulo: Loyola, 2005.
IAMAMOTO, Marilda. Trabalho e indivíduo social. São Paulo: Cortez, 2001.
IANNI, Octavio. A ideia de Brasil moderno. São Paulo: Brasiliense, 1992.
LIMA, Edvaldo. Dissidência e fragmentação da luta pela terra na “Zona da Cana” nordestina: Alagoas, Pernambuco e Paraíba. Recife: CRV, 2013.
LÖWY, M. A teoria do desenvolvimento desigual e combinado. Outubro, n. 1, 1998, p. 73-80.
MAPA. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Cana-deaçúcar (cultura). Disponível em: . Acesso em 21/01/2017.
MARTINS, José de Souza. O poder do atraso: ensaios de sociologia da história lenta. 2. ed. São Paulo: Hucitec, 1999.
MARX, Karl. O capital: crítica da economia política. Livro I; II. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2001; 1980.
______. O 18 Brumário de Luís Bonaparte. In: ______. A revolução antes da revolução II. São Paulo: Expressão Popular, 2015.
______. ENGELS, F. A ideologia alemã. São Paulo: Boitempo, 2011.
MOREIRA, Emília; TARGINO, Ivan. Capítulos de geografia agrária da Paraíba. João Pessoa: UFPB, 1997.
______. Espaço, trabalho e campesinato no campo paraibano. Revista da ANGEPE, v. 7, n. 1, número especial, p. 147-160, out./2011.
NOVAES, José Roberto; ALVES, Francisco. Migrantes: trabalho e trabalhadores no complexo agroindustrial canavieiro (os heróis do agronegócio brasileiro). São Carlos: Edufscar, 2007.
OFFE, Claus. Trabalho e sociedade: problemas estruturais e perspectivas para o futuro da sociedade do trabalho. Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro, 1984.
PRADO JR., Caio. Formação do Brasil contemporâneo. 21. ed. São Paulo: Brasiliense, 1976.
REDE SOCIAL DE JUSTIÇA E DIREITOS HUMANOS; COMISSÃO PASTORAL DA TERRA. Monopólio na produção de etanol no Brasil. Brasília: RSJDH/CPT, 2008.
SANT’ANA, Raquel. Trabalho bruto no canavial: questão agrária, assistência e serviço social. São Paulo: Cortez, 2012.
SANTOS, A.; SOUZA, F. Cana doce, trabalho amargo: a superexploração do trabalhador canavieiro. Pegada, n. 13, fev./2012.
SOARES, José de Nazaré Dantas. Aos facões de ouro, de prata e de bronze: um estudo sobre as condições de vida, trabalho e saúde dos trabalhadores canavieiros do município de Cruz do Espírito Santo-PB no século XXI. Dissertação (Mestrado em Geografia). João Pessoa: PPGG/UFPB, 2014.
TORRES, Éricson da Nóbrega. Espaço agrário e trabalho assalariado na Zona da Mata paraibana. Dissertação (Mestrado). João Pessoa: PPPG/UFPB, 2009.
TROTSKI, Leon. História da Revolução Russa. Rio de Janeiro: Saga, 1968, v. 1.
UNICA. União da Indústria de cana-de-açúcar. Mapa da produção. Disponível em: <http://www.unica.com.br/mapa-da-producao>. Acesso em: 28/08/2015.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma https://creativecommons.
Copyright: Os autores serão responsáveis por obter o copyright do material incluído no artigo, quando necessário.
Excepcionalmente serão aceitos trabalhos já publicados (seja em versão impressa, seja virtual), desde que devidamente acompanhados da autorização escrita e assinada pelo autor e pelo Editor Chefe do veículo no qual o trabalho tenha sido originalmente publicado.
