Segurança Alimentar e Mudanças Ambientais Globais:
uma análise crítica no contexto da sociedade brasileira
DOI:
https://doi.org/10.18472/SustDeb.v7n1.2016.16749Palavras-chave:
Segurança alimentar, Mudanças globais, Vulnerabilidade, Adaptação, Sistemas alimentaresResumo
A agricultura está profundamente relacionada com as mudanças ambientais globais, participando tanto das causas como das suas consequências, podendo acentuar a vulnerabilidade da sociedade em relação à segurança alimentar. Fazendo uma revisão crítica da literatura, este trabalho tem por objetivo contextualizar as relações entre a segurança alimentar e as mudanças ambientais globais. Aponta os riscos aos quais está sujeita a segurança alimentar da sociedade brasileira contemporânea, os aspectos de sua vulnerabilidade e as ações mitigatórias e adaptativas necessárias para sua garantia, e destaca os desafios para a política e pesquisa científica sobre o tema. Prioriza-se o debate sobre a fração da segurança alimentar relativa ao universo dos produtos agrícolas, deixando-se de lado os produtos provindos da pesca e produção animal.
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Publicado
2016-04-30
Como Citar
Nolasco, C. L., Lahsen, M., & Ometto, J. P. H. B. (2016). Segurança Alimentar e Mudanças Ambientais Globais:: uma análise crítica no contexto da sociedade brasileira. Sustainability in Debate, 7(1), 29–43. https://doi.org/10.18472/SustDeb.v7n1.2016.16749
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Artigos
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