Integrated and sustainable agroecological production for medicinal plants: a proposal based on strategic management

Authors

  • Jeferson Adriano e Silva Assunção Master in Pharmaceutical Science and Technology, Professor, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil https://orcid.org/0000-0001-5639-1651
  • Ygor Jessé Ramos Master in Plant Biology, Laboratory technical advisor and Professor, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil https://orcid.org/0000-0003-4443-1008
  • João Carlos da Silva Master in Evaluation, Coordinador, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil https://orcid.org/0000-0002-0709-085X
  • Nina Cláudia Barboza da Silva Doctor in Plant Biotechnology, Associate Professor II, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Rio de Janeiro, Brazil https://orcid.org/0000-0003-2867-6160
  • Danilo Ribeiro de Oliveira PhD in Natural Products Chemistry, Associate Professor, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Rio de Janeiro, Brazil https://orcid.org/0000-0001-5697-6510

DOI:

https://doi.org/10.18472/SustDeb.v12n3.2021.39143

Keywords:

Strategic management. Swot-AHP. Agroecology. Cultivation. Medicinal plants.

Abstract

A management plan based on Integrated and Sustainable Agroecological Production (Pais) technology for the cultivation of medicinal plants, through a case study. The Swot-AHP technique was adopted to evaluateproblems to agroecological cultivation, indicating stages of the implementation work, before the physical structuring of the project, integrated with a participative social action with employees of the institution who revealed the use of 64 medicinal plants, highlighting boldo, lemongrass, and lemon balm, while 174 plant species were identified in official Brazilian documents. The lack of electricity and funding delays by funders are the most significant problems, while the space for work and gardening courses are the best potential. The integration of these data has proposed the implementation of teams for fundraising and project implementation, based on a list of medicinal species to compose the future structure made with Pais social technology.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Jeferson Adriano e Silva Assunção, Master in Pharmaceutical Science and Technology, Professor, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil

Doctoral student at the Institute of Technology in Pharmaceuticals (Farmanguinhos/Fiocruz) in the area of medicinal chemistry of natural products. Master in Pharmaceutical Science and Technology from the UFRJ. Bachelor in Biological Sciences from Estácio de Sá University. Teacher of an extension course related to the cultivation of medicinal plants at the Socio-environmental Responsibility Center of the Rio de Janeiro Botanical Garden (JBRJ). Science teacher at Escola Municipal Professor Edson Santos. I worked on socio-environmental research projects related to the cultivation and primary processing of medicinal plants at the Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz).

Ygor Jessé Ramos, Master in Plant Biology, Laboratory technical advisor and Professor, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil

Graduated in Pharmacy from the Federal University of Bahia. Doctoral student and mester in Plant Biology from UERJ / Farmanguinho - FIOCRUZ in the area of medicinal plants and secondary metabolism. Seven years ago part of the Permanent Extension of projects of Earth Pharmacy - UFBA. He is currently a post graduate in Phytomedication of Innovation Management - FIOCRUZ / Farmaguinhos and collaborator researcher of the Research Group in Applied Botany, Anthropological Assessment, Environmental and Educational of the Social and Environmental Responsibility (BAAASES) Center Research Institute Botanical Garden of Rio de Janeiro. Teacher of the Pharmacy Course at Castelo Branco University (UCB).

João Carlos da Silva, Master in Evaluation, Coordinador, Centro de Responsabilidade Socioambiental do Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, CRS/JBRJ, Rio de Janeiro, Brazil

He holds a Master's Degree in Evaluation - Fundação CESGRANRIO (2012). Graduated in Pedagogy from the Isabel Institute / Faculty of Human and Social Sciences (1997). Born member of the teaching commission and the Socio-environmental and Knowledge Dissemination Committee of the National School of Tropical Botany (ENBT) of the Botanical Garden of Rio de Janeiro (JBRJ). Associate members of the Academic-Scientific Commission as a collegiate body superior to the Directorate of Scientific Research (DIPEQ) and the National School of Tropical Botany (ENBT). Member of the editorial board of the Science Journal of Education. He has experience in the area of Education, with an emphasis on Education, Work and Professionalization. Specialist in social and public management. He acts as Coordinator of the Center for Social and Environmental Responsibility of the Jardim Botânico Research Institute of Rio de Janeiro, at the helm of the Social and Environmental Projects and Program for over thirty years, where he carries out work for the professionalization of Youth and Adults in the areas of Gardening, Administrative Assistant with an emphasis on sustainability, Parataxonomist / Herborizer and Science, Culture and Education Space Monitor. He leads the Research Group on Social and Environmental Actions, Applied Botany and Educational Evaluation. Researcher-member of the research group permanent extension program Farmácia da Terra / UFBA. It focuses on research aimed at evaluating vocational education, ethnobotany in education, scientific dissemination and scientific literacy in the spectrum of formal and informal education, such as its interrelationships with the use of biodiversity to optimize the management of content in the natural sciences.

Nina Cláudia Barboza da Silva, Doctor in Plant Biotechnology, Associate Professor II, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Rio de Janeiro, Brazil

Graduated (Bachelor and Licentiate) in Biological Sciences at UNIRIO, Master in Biological Sciences (Biophysics) at UFRJ and PhD in Plant Biotechnology at UFRJ. Post-doctorate by the Botanical Garden of Rio de Janeiro. Training in Ayurveda by the Brazilian Association of Ayurveda and Arya Vaidya Pharmacy Training Academy (India). Associate Professor II at UFRJ working in undergraduate courses in Pharmacobotany, Applied Botany and Ethnobotany. Supervises students in the Professional Master's Degree in Pharmaceutical Science and Technology / UFRJ and in the Post-Graduation in Plant Biology at UERJ. Associated professor at the Jardim Botânico Research Institute of Rio de Janeiro at the Center for Social and Environmental Responsibility and a collaborating researcher at the "programa Farmácia da Terra" from UFBA. Develops research and extension projects aimed at health promotion, integrative and complementary practices, production of plants and secondary metabolites in vitro and ultra-dilution studies in plant models. Have experience in the field of Botany, working mainly on the following themes: plant tissue culture, ethnobotany, popular knowledge, medicinal plants and integrative and complementary practices in SUS

Danilo Ribeiro de Oliveira, PhD in Natural Products Chemistry, Associate Professor, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Rio de Janeiro, Brazil

Graduated in Industrial Pharmacy from Universidade Federal Fluminense (UFF - 2002), a specialist in Homeopathy from the IHB (2004), a master's degree and a PhD in Chemistry of Natural Products from the Research Center of Natural Products / Federal University of Rio de January (UFRJ - 2004 and 2009). He has experience in the field of Chemistry of Natural Products, working in research and extension mainly in the following topics: pharmacognosy, homeopathy, phytochemistry, essential oils, traditional communities, ethnobotany, ethnopharmacology, bioprospecting, biological activities, environmental legislation, environmental education, Local Productive Arrangements and National Policy of Medicinal Plants and Herbal Medicines. He is currently an Adjunct Professor in the Department of Natural Products and Food (DPNA) of the Faculty of Pharmacy (FF) at UFRJ and Permanent Professor of Pharmacy Sciences Postgraduate Programs (PPGCF/FF/ UFRJ), Professional Master in Pharmaceutical Science and Technology (CTECFAR/FF/UFRJ) and the Professional Master in Education, Management and Diffusion in Biosciences (IBqM/UFRJ). He also works as a coordinator of the Sub-chamber of Biodiversity (SBio), linked to the Technical Chamber of Ethics in Research (CTEP) from the Federal University of Rio de Janeiro (CTEP/PR2/UFRJ).

References

ABE, T. C.; MIRAGLIA, S. G. K. Socio-environmental accounting system in health management: a case study at the Vision Institute. Sustainability in Debate/Sustentabilidade em Debate, v. 11, n. 1, p. 195-210, 2020.

ALBUQUERQUE, U. P. et al. (Ed.). Methods and techniques in ethnobiology and ethnoecology. New York: Springer, 2014.

ALTIERI, M. Agroecologia: a dinâmica produtiva da agricultura sustentável. 4. ed., Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2004.

BALDINI, K. B. L. Relação homem – natureza em grupos rurais (caipiras, sitiantes e pequenos agricultores) na Mata Atlântica e conservação da biodiversidade em um município do Sul Fluminense, RJ. Tese (Doutorado em Ciências Ambientais e Florestais) – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 174 p., 2015.

BARELI, P.; SOUSA, L. A. J. F. A importância social no desenvolvimento do trabalho voluntário. Revista de Ciências Gerenciais, v. 14, n. 20, 2015.

BOCHNER, R. et al. Problemas associados ao uso de plantas medicinais comercializadas no Mercadão de Madureira, município do Rio de Janeiro, Brasil. Rev. Bras. Plantas Med., v. 14, n. 3, p. 537-547, 2012.

BORGES, R. M.; MOREIRA, R. P. M. Estudo etnobotânico de plantas medicinais no município de Confresa, Mato Grosso, Brasil. Biodiversidade, v. 15, n. 3, 2016.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Política nacional de práticas integrativas e complementares no SUS: atitude de ampliação de acesso. 2. ed. – Brasília: Ministério da Saúde, 2015. 96 p.: il. ISBN 978-85-334-2146-2.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos. Departamento de Assistência Farmacêutica. Política e Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos. Brasília: Ministério da Saúde, 2016. 190 p. ISBN 978-85-334-2399-2.

CHANG, H. H.; HUANG, W. C. Application of a quantification Swot analytical method. Mathematical and computer modelling, v. 43, n. 1-2, p. 158-169, 2006.

EMPRESA GERENCIAL DE PROJETOS NAVAIS. Relatório da Administração, 2017. Available at: https://www1.emgepron.mar.mil.br/acessoainformacao/pdf/Rel_ADM-2017_2016.pdf. Accessed in: 01 maio 2019.

FARIA, J. L. M.; ALBUQUERQUE, U. P. Como fatores socioeconômicos podem afetar o conhecimento de plantas medicinais? Revista Brasileira de Meio Ambiente, Pernambuco, v. 3, n. 1, p. 033-036, 2018.

FLORA DO BRASIL. Reflora – Plantas do Brasil: resgate histórico e herbário virtual para o conhecimento e conservação da flora brasileira. Flora do Brasil 2020 – Algas, Fungos e Plantas. Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Available at: http://reflora.jbrj.gov.br/reflora/PrincipalUC/PrincipalUC.do. Accessed in: 8 ago. 2020.

FORMIGA JÚNIOR, I. M.; CÂNDIDO, G. A.; AMARAL, V. S. O cultivo de melão no assentamento São Romão em Mossoró/RN: determinação dos indicadores de sustentabilidade através da metodologia Mesmis. Sustainability in Debate/Sustentabilidade em Debate, v. 6, n. 1, p. 70-85, 2015.

GHAZINOORY, S.; ABDI, M.; AZADEGAN-MEHR, M. Swot Methodology: a state-of-the-art review for the past. A Framework for the Future. Journal of Business Economics and Management, v. 12, n. 1, p. 24-48, 2011.

GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social. 6. ed., São Paulo: Editora Atlas, 2008.

GOIS, M. A. F. et al. Etnobotânica de espécies vegetais medicinais no tratamento de transtornos do sistema gastrointestinal. Rev. Bras. Plantas Med., v. 18, n. 2, p. 547-557, 2016.

KLOCK, L. P. F.; MARINI, M. J.; GODOY, W. I. O processo de organização social do grupo agroecológico Herança Viva de Chapecó-SC e suas estratégias de ação conjunta. Geosul, v. 34, n. 71, p. 765-785, 2019.

KURTTILA, M. et al. Utilizing the analytic hierarchy process (AHP) in Swot analysis a hybrid method and its application to a forest-certification case. Forest policy and economics, v. 1, n. 1, p. 41-52, 2000.

LÉDA, P. H. O. Etnobotânica aplicada às plantas medicinais como subsídio para a introdução de espécies nativas do Bioma Amazônia no Sistema Único de Saúde (SUS) de Oriximiná – Pará, Brasil. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia) – Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Pará, Belém, 348 p., 2019.

MIRANDA, A. B. L. et al. Gestão pública: adversidades e desafios em parques estaduais de Minas Gerais/Public management: adversities and challenges in state parks of Minas Gerais. Brazilian Journal of Development, v. 4, n. 4, p. 1236-1258, 2018.

MOTA, C. E. M. Estudos geológicos e gravimétricos do complexo Marapicu – Gericinó – Mendanha (Rio de Janeiro). Dissertação (Mestrado em Análise de Bacias e Faixas Móveis) – Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 130 p., 2008.

NDIAYE, A. Análise do desenvolvimento do programa Pais – Produção Agroecológica Integrada e Sustentável, enquanto estratégia para geração de renda e segurança alimentar e nutricional de sistemas de produção familiares: estudo realizado nos estados do Rio de Janeiro e Mato Grosso do Sul. Dissertação (Mestrado em Agricultura Orgânica) – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, 50 p., 2016.

OLIVAL, A. A. A resiliência em assentamentos rurais: uma experiência na região norte de Mato Grosso. Sustainability in Debate/Sustentabilidade em Debate, v. 7, n. 2, p. 90-103, 2016.

PETRUS, B.; KÁTIA, J.; PEREIRA JÚNIOR, M. V. A influência da participação social para o desenvolvimento local. Polis – Revista Latinoamericana, n. 44, p. 1-16, 2016.

ROSA, T. H. O acesso à energia elétrica como manifestação do direito ao mínimo existencial: uma análise com ênfase na dimensão defensiva do direito de acesso à energia elétrica. Dissertação (Mestrado em Direito) – Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 37 p., 2016.

SANTO, M. M. E.; GOMES, A. S.; PIRES, M. M. Análise dos sistemas de produção agroecológicos e convencionais: um estudo a partir da análise Swot. Contribuciones a las Ciencias Sociales, ISSN: 1988-783, 2019.

SANTOS, Y. C.; NEGRÃO, K. R. M.; SABOYA, S. M. P. Estratégias para captação de recursos no terceiro setor: um estudo multicaso aplicado na Apae Belém e Apae Barcarena. Revista de Administração e Contabilidade – RAC, v. 5, n. 10, p. 175-213, 2018.

SILVA, C. G. et al. Desenvolvimento Local Sustentável como Liberdade: planejamento estratégico de organização comunitária. Reumam-ISSN 2595-9239, v. 1, n. 01, p. 1-16, 2017.

SILVA, F. C. et al. Os impactos do projeto que visou à implantação da Tecnologia Social Pais, no Território Rural Prof. Cory/Andradina (SP), segundo a percepção dos técnicos responsáveis por sua concepção. Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 1, 2018.

SINGH, A. et al. Opportunities and Challenges in Development of Phytopharmaceutical Drug in India – A Swot Analysis. Journal of Young Pharmacists, v. 11, n. 3, p. 322-327, 2019.

SEBRAE. Pais – Produção Agroecológica Integrada e Sustentável: mais alimento, trabalho e renda no campo. Brasília: Sebrae e Fundação Banco do Brasil. Plano Mídia, 24 p., 2008.

SOUSA, M. N. A. et al. Análise FFOA das associações de apicultores do sertão da Paraíba. Revista Brasileira de Gestão Ambiental, v. 13, n. 1, p. 01-11, 2019.

THE PLANT LIST. Royal Botanic Gardens, Kew, Missouri Botanical Garden. v. 1.1, 2013. Available at: http://www.theplantlist.org. Accessed in: 8 ago. 2020.

TROPICOS. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Available at:

http://www.tropicos.org. Accessed in: 8 de ago. 2020.

Published

2021-12-28 — Updated on 2022-01-24

Versions

How to Cite

Assunção, J. A. e S., Ramos, Y. J., da Silva, J. C., Silva, N. C. . B. da, & Oliveira, D. R. de. (2022). Integrated and sustainable agroecological production for medicinal plants: a proposal based on strategic management. Sustainability in Debate, 12(3), 51–100. https://doi.org/10.18472/SustDeb.v12n3.2021.39143 (Original work published December 28, 2021)

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.