Alternative food networks in the metropolis of São Paulo: proximity movements between farmers and consumers in pandemic times

Movimentos de proximidade entre agricultores e consumidores em tempos de pandemia

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v19i3.54617

Keywords:

Organic food, Short food supply chains, ; Sustainable food systems, Relational proximity.

Abstract

A significant growth of initiatives in alternative food networks has been generating new relations of production, distribution and consumption. With the Covid-19 pandemic, the urgency of transforming agrifood systems in favor of more sustainable practices became evident. This article presents an analysis of the qualitative changes in the relationship of proximity and shared values between farmers and consumers in organic food chains in the city of São Paulo. A literature review and field research were conducted, which included semi-structured interviews with farmers from organic cooperative and structured questionnaires with two responsible consumption networks. The commercialization of organic foods was punctually impacted in the most critical months of Covid-19; however, this period brought innovations in the ways of disposing of production and being in contact with consumers. If, on the one hand, the pandemic limited physical proximity in alternative food networks, on the other, it generated a greater awareness of the importance of healthy eating, and its interrelationship with agroecology and human, animal and environmental health.

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Author Biographies

Natália Cheung, Instituto Chão

Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal de São Carlos, SP. Trabalhadora associada ao Instituto Chão, São Paulo, SP

Lucimar Santiago de Abreu, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa

Pesquisadora da EMBRAPA Meio Ambiente, Jaguariúna, Brasil. Doutora em Ciências Sociais pelo Instituto de Filosofia e Ciências Sociais da Unicamp, Campinas, Brasil

Adriana E. Sanjuan Montebello , Universidade Federal de São Carlos

Docente do Programa de Pós graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de São Carlos- SP. Doutorado em Economia Aplicada pela Universidade de São Paulo. SP

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Published

2024-09-26

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