Thinking health and food security during the covid-19 pandemic

agroecology as a post-pandemic path

Authors

  • Giuliano Pereira de Barros Universidade Federal de Santa Catarina
  • Daniel Ivonésio Santos Curso de Pós-graduação em Direito e Processo Penal, Academia Brasileira de Direito Constitucional - ABD Const http://orcid.org/0000-0002-0391-8648
  • Carolina Silveira Costa Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Marcos Alan Demikoski Faculdade de Administração Pública, Universidade Estadual de Santa Catarina http://orcid.org/0000-0001-6704-3759

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v15i4.23354

Keywords:

One Health, Right to adequate food, Food and Nutritional Sovereignty

Abstract

The global crisis generated by COVID-19 made us think and magnified the structural problems of capitalism. The modern lifestyle has disconnected us from nature and this undermines the perception of the environmental consequences of industrial agriculture that sustains it, such as the emergence of new viruses. However, current events are extreme and may be strong enough to generate society structural changes. This crisis has unprecedented outlines: it is not just a sanitary or economic crisis, it is a civilizing crisis. The way we relate to nature is collapsing and we cannot retake it. Thus, this essay was thought to offer a theoretical and scientific support to discussions on health, the right to food and food security that will be necessary in the post-pandemic world. This article discusses some of the consequences of the global adoption of the industrial agro-food system on our health and food security during the pandemic and ends by highlighting agroecology as a path to the future.

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Author Biographies

Daniel Ivonésio Santos, Curso de Pós-graduação em Direito e Processo Penal, Academia Brasileira de Direito Constitucional - ABD Const

Bacharel em Direito pela Universidade do Sul de Santa Catarina, com interesses de pesquisa voltados principalmente ao direito constitucional e as perspectivas dos novos direitos na sociedade de informação, durante a graduação desenvolveu de forma contínua pesquisas acadêmicas e apresentou seus trabalhos em eventos regionais, sobretudo na cidade de Florianópolis, e internacional, no IV Congresso Luso-Brasileiro de Direitos Humanos na Sociedade de Informação, ocorrido em Lisboa.

Estudante de Pós-graduação em Direito e Processo Penal pela Academia Brasileira de Direito Constitucional.

Advogado licendiado OAB nº 56.553/SC atualmente ocupando cargo de Assessor Jurídico na Comarca do Tribunal de Justiça de Santa Catarina.

 

Carolina Silveira Costa, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Bacharel em Ciências Sociais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Tecnóloga em Comércio Exterior pelas Faculdades Metropolitanas Unidas e Mestra em Desenvolvimento Rural no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR/UFRGS) Integrante do Núcleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentável e Mata Atlântica (DESMA), do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Segurança Alimentar e Nutricional (NESAN), ambos vinculados ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR/UFRGS). Pesquisadora vinculada ao Laboratório de Antropologia e Arqueologia (LAE/UFRGS) Tem experiência nas áreas de Etnoecologia, Antropologia e Arqueologia

Marcos Alan Demikoski, Faculdade de Administração Pública, Universidade Estadual de Santa Catarina

Especialista em Direito, Logística e Negócios Internacionais pela PUC/PR (2013), bacharel em Direito (2019) e em Relações Internacionais (2009), ambos pela UNISUL, bem como bacharel em Administração Pública pela UDESC (2019). Participante do Grupo de Pesquisa e Extensão em Teoria Crítica ? Angelus Novus (UNIVALI), Grupo de Estudos das Transformações sociais e Organizacionais - SAPIENTIA (UDESC), bem como participante na execução do projeto de pesquisa "Prevenção e combate à corrupção: a contribuição da sistematização dos dados relativos aos atos de improbidade administrativa da jurisprudência do Tribunal de Justiça de Santa Catarina (2015-2017)". Advogado. Interesse de pesquisa nas áreas de Direito Constitucional e Administrativo nas seguintes temáticas: direitos fundamentais, jurisdição constitucional, direitos sociais e políticas públicas, tutela e controle administrativo, participação social e accountability democrática.

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Published

2020-11-27

Issue

Vol. 15 No. 4 (2020)

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