Políticas públicas e o desenvolvimento de sistemas agroalimentares orgânicos: o caso da Dinamarca
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v18i6.51303Palavras-chave:
Sistemas agroalimentares orgânicos, Círculo virtuoso, Agentes públicos e privados, DinamarcaResumo
O desenvolvimento de sistemas agroalimentares orgânicos na Dinamarca se destaca globalmente e é resultado de políticas de estímulo à agricultura sustentável. Essas políticas têm contribuído para a mitigação de problemas ambientais, melhoria de indicadores de alimentação e saúde e geração de renda para os produtores rurais. O processo de desenvolvimento rural experimentado por esse país nórdico europeu gerou, de um lado, a ampliação da oferta de produtos orgânicos e, de outro, o aumento da demanda por produtos orgânicos, tornando os dinamarqueses os líderes mundiais no consumo de produtos orgânicos. Assim, o objetivo desse artigo é mostrar que nesse país há um círculo virtuoso de interação entre atores públicos e privados que o coloca em destaque mundial na produção e consumo de produtos orgânicos. Para tanto, após a introdução, esse artigo apresenta uma revisão da literatura especializada contendo a trajetória institucional do desenvolvimento da produção orgânica na Dinamarca desde o último quartil do século XIX, perpassando pelas ações e práticas dos diversos atores locais e movimentos sociais de agricultura orgânica. Por fim, o trabalho destaca as lições aprendidas desta experiência, onde o sucesso experimentado pelo país não foi fruto do acaso, mas sim de políticas públicas bem formuladas e parcerias bem-sucedidas entre atores das esferas públicas e privadas.
Downloads
Referências
ABREU, L. S., BELLON, S., BRANDENBURG, A., OLLIVIER, G., LAMINE, C., DAROLT, M. R., & AVENTURIER, P. Relações entre agricultura orgânica e agroecologia: desafios atuais em torno dos princípios da agroecologia. Desenvolvimento e Meio Ambiente, 26. 2012.
ABREU, L. S.; KLEDAL, PG.; PETTAN, K.; RABELLO, F.; MENDES, S. C. Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no Estado de São Paulo. Cadernos de Ciência e Tecnologia. Vol. 26, n.1/3 - jan./mar. (2009). EMBRAPA, Brasília. 2009.
BJERRE, D. Økologi og markedstilpasning; Erhvervsskolernes Forlag. 1997a.
BJERRE, D. Økologi, salg og samfund; Erhvervsskolernes Forlag. 1997b.
BJØRN, C. (1982). Dansk mejeribrug 1882-2000. Odense. 1982.
BOMBARDI, L. M. Geografia do Uso de Agrotóxicos no Brasil e Conexões com a União Europeia. São Paulo: FFLCH - USP. 2017.
CARNEIRO, F. F. (Org.) Dossiê ABRASCO: um alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde / Organização de Fernando Ferreira Carneiro, Lia Giraldo da Silva Augusto, Raquel Maria Rigotto, Karen Friedrich e André Campos Búrigo. Rio de Janeiro: EPSJV; São Paulo: Expressão Popular. 2015.
CHRISTENSEN, J. Alternativer - Natur - Landbrug; Akademisk Forlag. 1998.
EHLERS, E. (1994). A agricultura alternativa: uma visão histórica. Estudos Econômicos, São Paulo, v.24, n.espg., pg.231-262. 1994.
EHLERS, E. Agricultura Alternativa: uma perspectiva histórica. Revista Brasileira de Agropecuária, ano 01, n.01, pg.24-37. 2000.
EHLERS, E. Agricultura Sustentável: Origens e perspectivas de um novo paradigma. São Paulo: Livros da Terra. 1996.
EHLERS, E. O que se entende por agricultura sustentável? São Paulo: Procam/USP. 1994.
FRADE, C. O. A construção de um espaço para pensar e praticar a Agroecologia na UFRRJ e seus arredores. Dissertação de Mestrado. Rio de Janeiro: CPDA/UFRRJ. 2000.
GEER, T.; JØRGENSEN, T. V. (1996). Ø-mærket; Erhvervsskolernes Forlag. 1996.
HOLMEGARD, J. Økologiens pionertid; Erhvervsskolernes Forlag. 1997.
INGEMANN, J. H. Arven fra Køge-resolutionen. IN B.B. Thomsen (ed.): De forvandlede landet. Viborg. 1997.
INGEMANN, J. H. Økologisk landbrug mellem historie og principper. Institut for Økonomi, Poltik og Forvaltning. 2002.
INGEMANN, J. H. Strukturudviklingen i dansk landbrug – overvejelser om effekter, årsager og landbrugspolitiske valg; Forskningsrapport fra Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning. 1998.
INGEMANN, J. H. The evolution of organic agriculture in Denmark. OASE Working Paper No. 2006: 4. Economics, Politics and Public Adminstration, Aalborg Unversity. 2006.
LANDBRUGSMAGASINET. nr. 38. 1986.
LIMA, L. F. Análise comparada da trajetória do desenvolvimento da agricultura orgânica no Brasil e na Dinamarca. 195 p. Tese (Doutorado) – Instituto de Economia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, [Brasil]. 2021.
LIMA, L. F., ROMEIRO, A. R., de ABREU, L. S., & MANGABEIRA, J. D. C. Construção de uma tipologia para a produção orgânica no Brasil. In: 59º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural; 6º Encontro Brasileiro de Pesquisadores Em Cooperativismo, 2021, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: UnB, 2021. 19 p. SOBER 2021, EBPC 2021. Evento online. 20 p. 2021.
LYNNERUP, M. Jordbrugsstudiegruppen. IN J.H. Ingemann (ed.); Økologisk landbrug. 2003.
MADSEN, P. G. Økologi og historie; Forlaget Systime. 1997.
MEADOWS, D. et al. Limites do crescimento: um relatório para o projeto do Clube de Roma sobre os problemas da humanidade. São Paulo: Perspectiva. 1972.
ØKOLOGISK JORDBRUG. various n°.s. 1992.
ØKOLOGISK JORDBRUG. various n°.s. 1993.
ØKOLOGISK JORDBRUG. various n°.s. 1997.
ØKOLOGISK JORDBRUG. various n°.s. 1999
PNUD. Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. 2015. Disponível em: <https://www.br.undpg.org/content/brazil/pt/home/sustainable-development-goals.html>. Acessado em 11 Junho de 2022.
ROMEIRO, A. R. Desenvolvimento sustentável: uma perspectiva econômico-ecológica. Estudos Avançados, v. 26, n. 74, pg. 65-92. 2012.
SKRUBBELTRANG, F. Den danske husmand. Vol. 1 and 2. København. 1954.
UNEP. Global outlook on SCP policies: taking action together. [S.l: s.n.]. 2012.
UNEP. Towards a green economy: pathways to sustainable development and poverty erradication . [S.l: s.n.]. 2011.
WILLER, H.; SCHLATTER, B.; TRÁVNÍČEK, J.; KEMPER, L.; LERNOUD, J. (Eds.). The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2020. 21st edition. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) and IFOAM – Organics International, Frick and Bonn. 2020.
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Lucas Ferreira Lima, Lucimar Santiago de Abreu, Ademar Ribeiro Romeiro
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Aviso de direitos autorais
Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista permanecem com os autores, com direitos de primeira publicação para a revista.
Licença
Quando publicados nesta revista de acesso aberto, licenciados por meio do CC BY 4.0, os artigos são distribuídos gratuitamente, podendo ser compartilhados e adaptados para qualquer finalidade, inclusive comercial. Como atribuição de uso, a licença exige que seja dado o devido crédito, com um link para a licença e indicação de alterações. Isso não significa que o licenciante endosse o uso das informações do artigo, ou a pessoa que usou essas informações. Implica, também a, impossibilidade de aplicação de medidas legais ou tecnológicas que restrinjam o uso da informação por terceiros.
