As fissuras do sistema mundial da carne:

movimento e controvérsias

Authors

  • Manuela Corrêa Leda Universidade de Brasília (UnB)

Keywords:

Carnivorismo ocidental, Sistema alimentar, Indústria animal, Esfera pública, Controvérsias, Corporações transnacionais, Movimentos críticos

Abstract

Orientador: Prof. Dr. Sergio B. de Faria Tavolaro
Curso: Mestrado em Sociologia
Data da defesa: 14.08.2017

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Published

2018-10-30

How to Cite

Leda, M. C. (2018). As fissuras do sistema mundial da carne:: movimento e controvérsias. Sociedade E Estado, 33(02), 629–630. Retrieved from https://periodicos.unb.br/index.php/sociedade/article/view/19983

Issue

Section

Resumo de teses e dissertaçôes apresentadas no PPGS/Sol/UnB

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