TRANSLATING CANDOMBLÉ GASTRONOMY IN GABRIELA CLOVE AND CINNAMON
Palavras-chave:
Tradução. Cultura. Fidelidade. Comida de Orixá.Resumo
Este artigo objetiva pesquisar alguns aspectos da obra Gabriela Clove and Cinnamon de Jorge Amado e as incursões da tradução da cultura baiana para a língua inglesa na gastronomia afrobaiana do candomblé. A metodologia utilizada baseia-se nas técnicas de tradução categorizadas descritas por Vinay e Darbelnet (1977). Analisaremos o método utilizado na tradução cultural das questões religiosas referentes a comida das divindades, ou seja, dos orixás do candomblé que norteiam a referida obra nas duas línguas estudadas. A fundamentação teórica segue as orientações das teorias da intraduzibilidade discutida por Ronái (1976); a questão da tradução cultural de Aubert (1994), a fidelidade/infidelidade na tradução apresentada por Arrojo (1993), Silva (1994), no que diz respeito aos conceitos sobre candomblé e umbanda, Bastide (2001), sobre a cozinha dos deuses. Considerando os pressupostos acima mencionados, analisaremos a forma da representação do mundo cultural amadeano para os leitores de língua inglesa. Quanto aos resultados parciais, destacamos problemas atinentes à tradução cultural, como a generalização de aspectos importantes da gastronomia religiosa afro-baiana.
Downloads
Referências
AUBERT, F. H. ”“ “Desafios da tradução cultural” In: TRADTERM nº 2. São Paulo, FFCH/CITRAT, 1995. Disponível em: <http://myrtus.uspnet.usp.br/tradterm/site/> Acesso em: Ag. 2011.
BASTIDE, Roger. O candomblé da Bahia: rito nagô. Trad. Maria Isaura Pereira de Queiroz. São Paulo: Companhia das Letras, 2001.
CAMARGO, D.Cardoso. As Modalidades de Tradução no Texto Literário. In: TRADTERM, 3, 1996, P. 27-33. Disponível em: <http://myrtus.uspnet.usp.br/tradterm/site/> Acesso em Fev. 2013.
CAMPOS, Geir. O que é tradução. São Paulo. Editora Brasiliense, 2ª edição, 1987.
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. 15ª Ed. Rio de Janeiro. Jorge Zahar, 1997.
MOUNIN, G. Os problemas teóricos da tradução. São Paulo: Cultrix. Trad. Heloysa de Lima Dantas. Paris, Gallimard 1963.
PÓVOAS, Ruy. Identidade nagô: Sobrevivência de um povo no Brasil. Revista KÀWE, n.5. 2012, p. 29-34.
_______________. A linguagem do candomblé: níveis sociolingüísticos de integração afroportuguesa. RJ: José Olímpio, 1989.
_______________. Da Porteira Para Fora: mundo de preto em terra de branco. Ilhéus-BA. Editus, 2007.
PRANDI, Reginaldo. Mitologia dos Orixás. São Paulo: Companhia das Letras, 2001.
RIBEIRO, Ana. História da Gastronomia Afro-brasileira. São Paulo: Fundação Palmares, 2012.
RONÁI, Paulo. Escola de Tradutores. Rio de Janeiro. Nova Fronteira, 1987.
SANGIRARDI JUNIOR. Deuses da África e do Brasil: candomblé & umbanda. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1988.
SILVA, Vagner Gonçalves da. Candomblé e umbanda. Caminhos da devoção brasileira. São Paulo. Editora Ática, 1994.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, sendo o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License o que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial nesta revista.
Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
