Produção agroecológica de vinagreira (Hibiscus spp.):: Incentivando a cultura alimentar
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v14i4.22989Palavras-chave:
Segurança Alimentar, Plantas Tradicionais, Sistema AgroflorestalResumo
A valorização da cultura alimentar, a busca por modelos de produção sustentáveis, o acesso e consumo de alimentos saudáveis são abordagens que perpassam pela Agroecologia e Soberania e Segurança Alimentar. Plantas conhecidas como a vinagreira, com qualidades funcionais e de uso na culinária de várias regiões, foi objetivo deste estudo.
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