Utilización del índice de conformidad del pastoreo racional voisin para evaluar cuatro predios ganaderos de Uruguay
DOI:
https://doi.org/10.33240/rba.v19i2.52170Palabras clave:
pastoreo, producción familiar, bienestar animal, manejo agroecológicoResumen
El Pastoreo Racional Voisin (PRV) es un sistema complejo y suele adoptarse de forma gradual. El objetivo del trabajo fue identificar el grado de adopción de las características del PRV en predios familiares de Uruguay con el Índice de Conformidad del PRV (IC-PRV) y determinar cuáles características fueron priorizadas por los productores. Se analizaron tres predios vacunos y uno ovino. A partir de información predial de diez características relacionadas al método de pastoreo, bienestar animal y cuidado ambiental, se elaboró el IC-PRV de cada uno. El promedio fue de 81%. Todos obtuvieron el máximo puntaje en cuanto a número de potreros, no uso de agroquímicos y no uso de fertilizantes químicos; y el más bajo para sombra en potreros. El elevado grado de adopción de las características relacionadas al ambiente parece reflejar la priorización de las mismas por parte de los productores.
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