PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS COMO UMA ALTERNATIVA NA QUARENTENA

Autores/as

  • Sueny Pinhel Miranda Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
  • Vitor Cezar Zonzini Borin Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
  • Juliana Borges De Souza Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
  • Juliana Ferreira Brasil
  • Elines Tatianes Pereira Dos Santos Petine Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

DOI:

https://doi.org/10.33240/rba.v15i4.23307

Palabras clave:

Agroecologia, Pandemia, Soberania Alimentar, Conhecimento tradicional

Resumen

 O objetivo deste trabalho é relatar a experiência do curso “PANC, uma Alternativa na Quarentena”, que foi composto por 115 estudantes de diversas regiões do Brasil. A metodologia utilizada foi a pesquisa-ação, subsidiada por uma revisão bibliográfica, aplicação de um formulário eletrônico e depoimentos coletados durante o curso, que foram utilizados para gerar discussões e contribuir para uma conclusão sobre a importância de valorizar os saberes tradicionais.

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Publicado

2021-07-14

Número

Sección

Notas Agroecológicas