Construindo a pirâmide alimentar e um novo conceito de alimentação saudável

Autores

  • Mayra Sildeny R. dos Santos Universidade Federal do Pará
  • Elane Soares Ferreira UFPA
  • Saviana da Silva Abreu UFPA
  • Antonia Beatriz Ribeiro de Souza UFPA
  • Iriane Maria Amorim da Cruz Cruz UFPA
  • Jailson das Merces Damasceno UFPA
  • Marla Jayssa Correa da Silva UFPA
  • Gláucia Caroline Silva-Oliveira UFPA

Palavras-chave:

Educação e Saúde

Resumo

O presente estudo buscou diagnosticar o conhecimento de estudantes sobre os aspectos que envolvem a alimentação saudável e a partir deste realizar uma atividade de intervenção de cunho teórico-prático. Dessa forma, foi aplicado um questionário a estudantes do 5º ano do ensino fundamental de uma escola da periferia do município de Capanema, Pará, norte do Brasil. O questionário continha cinco questões fechadas compostas por três alternativas que buscavam observar se os alunos faziam relação ao conteúdo da pirâmide alimentar com a sua dieta alimentar diária. A partir deste estudo pode-se perceber que existe uma grande dificuldade por parte dos estudantes em aplicar os conhecimentos que se trabalham na escola. Para o aluno o mundo da teoria é ainda muito distante da vivência. Auxiliar na consolidação desses conhecimentos trazendo para a vivência desses estudantes é de fundamental importância para estimular o pensar e o agir fazendo com que estes reflitam sobre seus próprios hábitos e possam ser agentes de sua própria saúde.

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Biografia do Autor

Mayra Sildeny R. dos Santos, Universidade Federal do Pará

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais, atua em comunidades pesqueiras realizando levantamento do conhecimento ecologico local.

Elane Soares Ferreira, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Saviana da Silva Abreu, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Antonia Beatriz Ribeiro de Souza, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Iriane Maria Amorim da Cruz Cruz, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Jailson das Merces Damasceno, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Marla Jayssa Correa da Silva, UFPA

Graduanda em Licenciatura em Ciências Naturais.

Gláucia Caroline Silva-Oliveira, UFPA

Possui Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas, Mestrado e Doutorado em Biologia Ambiental. Desenvolve pesquisas nas áreas de Saúde e Educação, Biologia da Conservação, Citogenética e Genética de Populações.

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Publicado

01-07-2015

Como Citar

1.
Santos MSR dos, Ferreira ES, Abreu S da S, Souza ABR de, Cruz IMA da C, Damasceno J das M, et al. Construindo a pirâmide alimentar e um novo conceito de alimentação saudável. Rev. G&S [Internet]. 1º de julho de 2015 [citado 26º de novembro de 2024];:Pag. 2295-2299. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/rgs/article/view/3109

Edição

V.6, Supl. 3 (2015)

Seção

Relatos de Experiências

Licença

 

Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na Revista Gestão & Saúde editada pela Universidade de Brasília, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais coautores a qualquer outro meio de divulgação científica.

Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais coautores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Revista Gestão & Saúde e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).