De Dendê e Baianidade:

restaurantes de comida baiana em Salvador

Autores/as

  • Taís de Sant'anna Machado

Resumen

Orientador: Edson Silva de Farias
Dissertação de Mestrado
Data da defesa: 13.11.2012

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Publicado

2016-02-29

Cómo citar

Machado, T. de S. (2016). De Dendê e Baianidade:: restaurantes de comida baiana em Salvador. Sociedade E Estado, 27(3), 753–753. Recuperado a partir de https://periodicos.unb.br/index.php/sociedade/article/view/5701

Número

Vol. 27 Núm. 3 (2012): Dossiê: Reinventar Norbert Elias

Sección

Resumo de teses e dissertaçôes apresentadas no PPGS/Sol/UnB