Nutrição na teia de aranha:
alimentando a teia
Resumo
Este trabalho objetiva relatar a experiência de uma ação de educação alimentar e nutricional na comunidade Passagem Nova, zona rural de São João do Piauí. As atividades desenvolvidas são integrantes do Projeto de Extensão “Teia de Aranha” desenvolvido no Instituto Federal do Piauí ”“ Campus São João do Piauí, de janeiro a junho de 2014. Foram realizados dois encontros de Nutrição com os moradores da referida comunidade, promovendo o diálogo por meio da roda de conversa. Investigou-se o perfil alimentar das famílias no primeiro encontro. No segundo, foi abordado junto aos adultos o tema Alimentação Saudável- siga os dez passos. Utilizaram-se figuras representativas da realidade alimentar da comunidade, e à medida que elas eram expostas, os participantes eram convidados a expressarem suas opiniões sobre qual a relação da figura com a alimentação. O envolvimento da comunidade na ação e as expressões dos mesmos sobre o assunto indicaram que além da troca de saberes, houve um ganho de conhecimento e uma sensibilização sobre a importância da alimentação saudável para a promoção da saúde.
Downloads
Downloads
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na Revista Gestão & Saúde editada pela Universidade de Brasília, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais coautores a qualquer outro meio de divulgação científica.
Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais coautores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Revista Gestão & Saúde e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).