Publicidade de Alimentos e Escolhas Alimentares de Crianças
Palavras-chave:
Publicidade de alimentos, Práticas alimentares, Estado nutricional, Análise funcional, Contingência, CriançasResumo
O efeito de vídeos de desenhos com publicidade de alimentos saudáveis e não saudáveis e vídeos neutros sobre as escolhas alimentares foi avaliado em crianças. Os vídeos foram apresentados em 5 sessões, sendo cada grupo exposto a diferente seqüência de apresentação dos vídeos com publicidade. Após assistir ao vídeo, a criança escolhia figuras de alimentos para as refeições do dia. Análises intra e entre grupos de crianças por meio da Ancova de medidas repetidas demonstrou que há interação nos resultados. Quando há mudança de vídeos, as crianças tendem a escolher diferentes quantidades de figuras de alimentos saudáveis ou não. A regulamentação da publicidade e o incentivo à publicidade de alimentos saudáveis podem ser instrumentos para a promoção da alimentação saudável.
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