A biodiversidade doméstica, uma dimensão desconhecida da biodiversidade animal

Autores

  • Jean-Pierre Digard

Palavras-chave:

Animais, biodiversidade, domesticação, criação, zoologia

Resumo

Contrariamente a uma opinião comum, o Homem não foi apenas e nem sempre destruidor das outras espécies. Certamente ele destruiu bastante, mas também protegeu de maneira considerável. Além disso, domesticando os animais, ele os transformou e os diversificou, dando nascimento a novas espécies e ”“ no interior das espécies ”“ a novas raças, criando assim a “biodiversidade doméstica”. Esta, diferente da biodiversidade natural, é desconhecida e negligenciada. No intuito de preencher esta lacuna e corrigir este equívoco, o artigo começa por mostrar que todas as sociedades humanas estão em relação direta com a biodiversidade animal, esta última cumprindo um papel determinante na diferenciação externa e interna das sociedades humanas. Descreve, a seguir, por quais meios a domesticação ”“ entendida como ação do homem sobre os animais ”“ produz biodiversidade: especiação, racialização, mestiçagem, hibridação etc. Mais adiante, detém-se para demonstrar por que a biodiversidade doméstica é necessária, bem como a quais perigos a humanidade se expõe ao não preservá-la: empobrecimento do patrimônio genético, risco de penúrias alimentares, fragilidade em face das epizootias. Os caminhos acionados na prevenção destes perigos são também discutidos, dentre eles a proteção das raças em pequenos efetivos. O texto apela, por fim, não apenas para a noção de biodiversidade doméstica, mas ainda no sentido da restauração da imagem da humanidade, entendida não somente como predadora, mas também criadora da biodiversidade.

Downloads

Referências

AMSELLE, Jean-Loup. 2010. Rétrorévolutions. Essai sur les primitivismes contemporains. Paris: Stock (“Un Ordre d’Idées”).
AUDIOT, Annick. 1995. Races d’hier pour l’élevage de demain. Paris: I.N.R.A. (coll. “Espaces ruraux”).
AUDIOT, Annick et al. “Races domestiques en péril: trente ans de sauvegarde ”“ Bilan rétrospectif français”. Ethnozootechnie, 76: 21-38.
BONTE, Pierre. 1975. “Les Civilisations nomades”. La Recherche, 53:130-140.
BOUGLER, Jacques. 1975. “Le Problème de la raréfaction ou de la disparition de certaines races ou espèces domestiques en France”. In: ___. L’Homme et l’animal. Premier colloque d’ethnozoologie. Paris: Institut International d’Ethnosciences. pp. 613-621.
BOURDON, Jean-Pierre. 2003. “Recherche agronomique et bien-être des animaux d’élevage. Histoire d’une demande sociale”. Histoire et sociétés rurales, 19 :221-239.
BOURLIÈRE, François. 1974. “Les Mammifères domestiques”. In: Andrée Tétry (ed.). Zoologie IV: Tétrapodes, domaines faunistiques, zoogéographie. Paris: Gallimard (coll. “Encyclopédie de la Pléiade”). pp. 1155-1169.
CARBONE, Geneviève. 1991. La Peur du loup. Paris: Gallimard (coll. “Découvertes”).
Collectif [vários autores]. 2006. La Science et les races. Ce que dit vraiment la génétique sur la diversité humaine. Paris: La Recherche (“Les Dossiers de la Recherche”, n° 401).
DENIS, Bernard. 1982. “À propos de la notion de race : points de vue d’un zootechnicien”. Ethnozootechnie, 29:61-67.
DIGARD, Jean-Pierre. 1992. “Un Aspect méconnu de l’histoire de l’Amérique: la domestication des animaux”. L’Homme, n° 122-124 (vol. XXXII, n° 2-4): 253-270.
_____. 1994. “Animaux hybrides et métis: la part réelle de l’idéel”. Ethnologie Française, t. XXIV, n. 1:45-57.
_____. 1995. “Un Phénomène méconnu: le marronnage des animaux. Aspects modernes et implications”. In: Bernadette Lizet & Georges Ravis-Giordani (eds.). Des Bêtes et des hommes. Le rapport à l’animal: un jeu sur la distance. Paris: Éditions du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques. pp. 133-145.
_____. 2003. “La Domestication animale revisitée par l’anthropologie”. Bulletin de la Société Zoologique de France, t. CXXVIII, n. 4:283-296.
_____. 2004. Une Histoire du cheval. Art, techniques, société. Arles: Actes Sud.
_____. 2005 [1ère éd.: 1999]. Les Français et leurs animaux. Ethnologie d’un phénomène de société. Paris: Hachette (“Pluriel”).
_____. 2007 [1ère éd.: 1990]. L’Homme et les animaux domestiques. Anthropologie d’une passion. Paris: Fayard (“Le Temps des Sciences”).
_____. 2009. “Raisons et déraisons des revendications animalitaires. Essai de lecture anthropologique et politique”. Pouvoirs. Revue Française d’Études Constitutionnelles et Politiques, 131:97-111.
_____. 2010. “Propositions pour un avenir de l’ethnozootechnie”. Ethnozootechnie, 89:63-70.
FAO. 2007. L’État des ressources zoogénétiques mondiales. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
FERRET, Carole. 2009. Une Civilisation du cheval. Les usages de l’équidé de la steppe à la taïga. Paris: Belin.
GESSAIN, Robert. 1981. Ovibos. La grande aventure des hommes et des bœufs musqués. Paris: Robert Laffont.
GRASSÉ, Pierre-Paul. 1948. “La Race en zoologie”. Bulletins et Mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris, IXe Série, tome 7:12-15.
GRIFFIN, Donald Redfield. 1988. La Pensée animale. Paris: Denoël.
Hediger, Heini. 1968. The Psychology and behaviour of animals in zoos and circuses. New York: Dover Publ. Inc.
HELMER, Daniel. 1992. La Domestication des animaux par les hommes préhistoriques. Paris: Masson (coll. “Préhistoire”).
JAY GOULD, Stephen. 2006. La Structure de la théorie de l’évolution. Paris: Gallimard.
JUSSIAU, Roland; MONTMÉAS, Louis & Papet, Alain. 2006. Amélioration génétique des animaux d’élevage. Bases scientifiques, sélection et croisements. Dijon: Éducagri.
LABATUT, Julie. 2010. Construire la biodiversité. Processus de conception de “biens communs”. Paris: Les Presses des Mines Paris-AgroParisTech.
LE GUYADER, Hervé. 2002 “Doit-on abandonner le concept d’espèce?”. Le Courrier de l’Environnement de l’INRA, 46:51-64.
LEROI-GOURHAN, André. 1936. La Civilisation du renne. Paris: Gallimard.
LEROY, Grégoire et al. 2010. “Éradication des bovins de l’île d’Amsterdam, un nonsens”. Communiqué de presse du 26 mars, 3 p.
LIZET, Bernadette. 1989. La Bête noire. À la recherche du cheval parfait. Paris: Ministère de la Culture / Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme (coll. “Ethnologie de la France”).
MARTY, Pascal et al. (eds.). 2005. Les Biodiversités. Objets, théories, pratiques. Paris: CNRS Éditions.
MAYR, Ernst. 1942. Systematics and the origin of species. New York: Columbia University Press.
MONTAGNE, Robert. 1947. La Civilisation du désert. Nomades d’Orient et d’Afrique. Paris: Hachette.
PASCAL, Michel; LORVELEC, Olivier & VIGNE, Jean-Denis. 2006. Invasions biologiques et extinctions. 11 000 ans d’histoire des Vertébrés en France. Paris: Belin/Quæ.
DE PLANHOL, Xavier. 2004. Le Paysage animal. L’homme et la grande faune: une zoogéographie historique. Paris: Fayard.
PORCHER, Jocelyne. 2011. Vivre avec les animaux. Une utopie pour le XXIe siècle. Paris: La Découverte (“Textes à l’appui”).
PUJOL, Raymond & Carbone, Geneviève. 1990. “L’Homme et l’animal”. In: Jean Poirier (ed.). Histoire des mœurs I. Paris: Gallimard (coll. “Encyclopédie de la Pléiade”). pp. 1307-1388.
RUFFIÉ, Jacques. 1983. De la Biologie à la culture. 2 vols. Paris: Flammarion (“Champs”).
RYDER, Michael L. 1976. “Why should rare breds of livestock be saved?”. In: International zoo yearbook, 16:244-249.
SHEPHERD, Chris J. 2010. “Mobilizing local knowledge and asserting culture: The cultural politics of in situ conservation of agricultural biodiversity”. Current Anthropology, vol. 51, n. 5 :629-654.
SIGAUT, François. 1980. “Un Tableau des produits animaux et deux hypothèses qui en découlent”. Production Pastorale et société (Maison des Sciences de l’Homme, Paris), 7:20-36.
THÉWIS, André et al. (eds.). 2005. Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud. Paris: Agence Universitaire de la Francophonie/INRA Éditions.

Downloads

Publicado

2018-02-19

Como Citar

Digard, Jean-Pierre. 2018. “A Biodiversidade doméstica, Uma dimensão Desconhecida Da Biodiversidade Animal”. Anuário Antropológico 37 (2):205-23. https://periodicos.unb.br/index.php/anuarioantropologico/article/view/6898.