A biodiversidade doméstica, uma dimensão desconhecida da biodiversidade animal
Palavras-chave:
Animais, biodiversidade, domesticação, criação, zoologiaResumo
Contrariamente a uma opinião comum, o Homem não foi apenas e nem sempre destruidor das outras espécies. Certamente ele destruiu bastante, mas também protegeu de maneira considerável. Além disso, domesticando os animais, ele os transformou e os diversificou, dando nascimento a novas espécies e ”“ no interior das espécies ”“ a novas raças, criando assim a “biodiversidade doméstica”. Esta, diferente da biodiversidade natural, é desconhecida e negligenciada. No intuito de preencher esta lacuna e corrigir este equívoco, o artigo começa por mostrar que todas as sociedades humanas estão em relação direta com a biodiversidade animal, esta última cumprindo um papel determinante na diferenciação externa e interna das sociedades humanas. Descreve, a seguir, por quais meios a domesticação ”“ entendida como ação do homem sobre os animais ”“ produz biodiversidade: especiação, racialização, mestiçagem, hibridação etc. Mais adiante, detém-se para demonstrar por que a biodiversidade doméstica é necessária, bem como a quais perigos a humanidade se expõe ao não preservá-la: empobrecimento do patrimônio genético, risco de penúrias alimentares, fragilidade em face das epizootias. Os caminhos acionados na prevenção destes perigos são também discutidos, dentre eles a proteção das raças em pequenos efetivos. O texto apela, por fim, não apenas para a noção de biodiversidade doméstica, mas ainda no sentido da restauração da imagem da humanidade, entendida não somente como predadora, mas também criadora da biodiversidade.
Downloads
Referências
AUDIOT, Annick. 1995. Races d’hier pour l’élevage de demain. Paris: I.N.R.A. (coll. “Espaces ruraux”).
AUDIOT, Annick et al. “Races domestiques en péril: trente ans de sauvegarde ”“ Bilan rétrospectif français”. Ethnozootechnie, 76: 21-38.
BONTE, Pierre. 1975. “Les Civilisations nomades”. La Recherche, 53:130-140.
BOUGLER, Jacques. 1975. “Le Problème de la raréfaction ou de la disparition de certaines races ou espèces domestiques en France”. In: ___. L’Homme et l’animal. Premier colloque d’ethnozoologie. Paris: Institut International d’Ethnosciences. pp. 613-621.
BOURDON, Jean-Pierre. 2003. “Recherche agronomique et bien-être des animaux d’élevage. Histoire d’une demande sociale”. Histoire et sociétés rurales, 19 :221-239.
BOURLIÈRE, François. 1974. “Les Mammifères domestiques”. In: Andrée Tétry (ed.). Zoologie IV: Tétrapodes, domaines faunistiques, zoogéographie. Paris: Gallimard (coll. “Encyclopédie de la Pléiade”). pp. 1155-1169.
CARBONE, Geneviève. 1991. La Peur du loup. Paris: Gallimard (coll. “Découvertes”).
Collectif [vários autores]. 2006. La Science et les races. Ce que dit vraiment la génétique sur la diversité humaine. Paris: La Recherche (“Les Dossiers de la Recherche”, n° 401).
DENIS, Bernard. 1982. “À propos de la notion de race : points de vue d’un zootechnicien”. Ethnozootechnie, 29:61-67.
DIGARD, Jean-Pierre. 1992. “Un Aspect méconnu de l’histoire de l’Amérique: la domestication des animaux”. L’Homme, n° 122-124 (vol. XXXII, n° 2-4): 253-270.
_____. 1994. “Animaux hybrides et métis: la part réelle de l’idéel”. Ethnologie Française, t. XXIV, n. 1:45-57.
_____. 1995. “Un Phénomène méconnu: le marronnage des animaux. Aspects modernes et implications”. In: Bernadette Lizet & Georges Ravis-Giordani (eds.). Des Bêtes et des hommes. Le rapport à l’animal: un jeu sur la distance. Paris: Éditions du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques. pp. 133-145.
_____. 2003. “La Domestication animale revisitée par l’anthropologie”. Bulletin de la Société Zoologique de France, t. CXXVIII, n. 4:283-296.
_____. 2004. Une Histoire du cheval. Art, techniques, société. Arles: Actes Sud.
_____. 2005 [1ère éd.: 1999]. Les Français et leurs animaux. Ethnologie d’un phénomène de société. Paris: Hachette (“Pluriel”).
_____. 2007 [1ère éd.: 1990]. L’Homme et les animaux domestiques. Anthropologie d’une passion. Paris: Fayard (“Le Temps des Sciences”).
_____. 2009. “Raisons et déraisons des revendications animalitaires. Essai de lecture anthropologique et politique”. Pouvoirs. Revue Française d’Études Constitutionnelles et Politiques, 131:97-111.
_____. 2010. “Propositions pour un avenir de l’ethnozootechnie”. Ethnozootechnie, 89:63-70.
FAO. 2007. L’État des ressources zoogénétiques mondiales. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
FERRET, Carole. 2009. Une Civilisation du cheval. Les usages de l’équidé de la steppe à la taïga. Paris: Belin.
GESSAIN, Robert. 1981. Ovibos. La grande aventure des hommes et des bœufs musqués. Paris: Robert Laffont.
GRASSÉ, Pierre-Paul. 1948. “La Race en zoologie”. Bulletins et Mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris, IXe Série, tome 7:12-15.
GRIFFIN, Donald Redfield. 1988. La Pensée animale. Paris: Denoël.
Hediger, Heini. 1968. The Psychology and behaviour of animals in zoos and circuses. New York: Dover Publ. Inc.
HELMER, Daniel. 1992. La Domestication des animaux par les hommes préhistoriques. Paris: Masson (coll. “Préhistoire”).
JAY GOULD, Stephen. 2006. La Structure de la théorie de l’évolution. Paris: Gallimard.
JUSSIAU, Roland; MONTMÉAS, Louis & Papet, Alain. 2006. Amélioration génétique des animaux d’élevage. Bases scientifiques, sélection et croisements. Dijon: Éducagri.
LABATUT, Julie. 2010. Construire la biodiversité. Processus de conception de “biens communs”. Paris: Les Presses des Mines Paris-AgroParisTech.
LE GUYADER, Hervé. 2002 “Doit-on abandonner le concept d’espèce?”. Le Courrier de l’Environnement de l’INRA, 46:51-64.
LEROI-GOURHAN, André. 1936. La Civilisation du renne. Paris: Gallimard.
LEROY, Grégoire et al. 2010. “Éradication des bovins de l’île d’Amsterdam, un nonsens”. Communiqué de presse du 26 mars, 3 p.
LIZET, Bernadette. 1989. La Bête noire. À la recherche du cheval parfait. Paris: Ministère de la Culture / Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme (coll. “Ethnologie de la France”).
MARTY, Pascal et al. (eds.). 2005. Les Biodiversités. Objets, théories, pratiques. Paris: CNRS Éditions.
MAYR, Ernst. 1942. Systematics and the origin of species. New York: Columbia University Press.
MONTAGNE, Robert. 1947. La Civilisation du désert. Nomades d’Orient et d’Afrique. Paris: Hachette.
PASCAL, Michel; LORVELEC, Olivier & VIGNE, Jean-Denis. 2006. Invasions biologiques et extinctions. 11 000 ans d’histoire des Vertébrés en France. Paris: Belin/Quæ.
DE PLANHOL, Xavier. 2004. Le Paysage animal. L’homme et la grande faune: une zoogéographie historique. Paris: Fayard.
PORCHER, Jocelyne. 2011. Vivre avec les animaux. Une utopie pour le XXIe siècle. Paris: La Découverte (“Textes à l’appui”).
PUJOL, Raymond & Carbone, Geneviève. 1990. “L’Homme et l’animal”. In: Jean Poirier (ed.). Histoire des mœurs I. Paris: Gallimard (coll. “Encyclopédie de la Pléiade”). pp. 1307-1388.
RUFFIÉ, Jacques. 1983. De la Biologie à la culture. 2 vols. Paris: Flammarion (“Champs”).
RYDER, Michael L. 1976. “Why should rare breds of livestock be saved?”. In: International zoo yearbook, 16:244-249.
SHEPHERD, Chris J. 2010. “Mobilizing local knowledge and asserting culture: The cultural politics of in situ conservation of agricultural biodiversity”. Current Anthropology, vol. 51, n. 5 :629-654.
SIGAUT, François. 1980. “Un Tableau des produits animaux et deux hypothèses qui en découlent”. Production Pastorale et société (Maison des Sciences de l’Homme, Paris), 7:20-36.
THÉWIS, André et al. (eds.). 2005. Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud. Paris: Agence Universitaire de la Francophonie/INRA Éditions.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2012 Anuário Antropológico
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.en
Creative Commons - Atribución- 4.0 Internacional - CC BY 4.0
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.en