Gomes, Natália Tavares, et al. “SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS:: UM ESTUDO DE CASO EM UMA REDE NO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES”. Revista Gestão & Saúde, vol. 5, nº 4, novembro de 2014, p. pag. 2777-2801, https://periodicos.unb.br/index.php/rgs/article/view/1576.