N. T. Gomes, L. A. da Silva, C. R. Chaves, e H. R. M. da Hora, “SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS:: UM ESTUDO DE CASO EM UMA REDE NO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES”, Rev. G&S, vol. 5, nº 4, p. pag. 2777–2801, nov. 2014.