Marques, Elisabete Coentrão, Renata Coentrão Marques, e Stella Regina Reis da Costa. 2015. “Aspectos Da Tecnologia De extrusão termoplástica Em Alimentos Sobre a Saúde Do Consumidor”. Revista Gestão & Saúde 6 (2):Pag. 1935-1951. https://periodicos.unb.br/index.php/rgs/article/view/3037.