Machado (PPGSOL/UnB), T. de S. (2014). DE DENDÊ E BAIANIDADE ”“ A CONSTRUÇÃO DE UM BEM CULTURAL DENOMINADO COMIDA BAIANA. Pós - Revista Brasiliense De Pós-Graduação Em Ciências Sociais, 12. Recuperado de https://periodicos.unb.br/index.php/revistapos/article/view/13599