Moreira Gomes Pommer , R. ., & Moreira Gomes Pommer, R. . (2022). História dos cursos de Gastronomia no contexto da Educação Profissional e Tecnológica Brasileira. Cenário: Revista Interdisciplinar Em Turismo E Território , 10(1), 73–85. https://doi.org/10.26512/revcenario.v10i1.39413