Andrade, T.C. 2023. O Patrimônio alimentar dos povos tradicionais do cerrado:: Ensaios sobre instrumentos, insumos, sabores e saberes da cozinha cerratense. Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território . 10, 2 (jan. 2023), 172–190. DOI:https://doi.org/10.26512/rev.cenario.v10i2.38911.