MARTINI, Gerlaine Torres. Baianas de Acarajé: a uniformização do típico em uma tradição culinária afro-brasileira. Revista Calundu, [S. l.], v. 5, n. 1, 2021. DOI: 10.26512/revistacalundu.v5i1.38719. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/revistacalundu/article/view/38719. Acesso em: 19 abr. 2024.