Katz, Esther, Julie Cavignac, e Claudia Moreira. “‘Comida De Fome’ Ou Iguaria? : O Consumo De Tanajuras No Nordeste Do Brasil”. Revista de Estudos e Pesquisas sobre as Américas 17, no. 1 (fevereiro 27, 2026): 186–232. Acesso em abril 1, 2026. https://periodicos.unb.br/index.php/repam/article/view/56172.