Katz, Esther, et al. “‘Comida De Fome’ Ou Iguaria? : O Consumo De Tanajuras No Nordeste Do Brasil”. Revista De Estudos E Pesquisas Sobre As Américas, vol. 17, nº 1, fevereiro de 2026, p. 186-32, doi:10.21057/10.21057/repamv17n1.2023.56172.