Katz, E., Cavignac, J. e Moreira, C. (2026) “‘Comida de Fome’ ou Iguaria ? : o consumo de tanajuras no Nordeste do Brasil”, Revista de Estudos e Pesquisas sobre as Américas, 17(1), p. 186–232. doi: 10.21057/10.21057/repamv17n1.2023.56172.