KATZ, Esther; CAVIGNAC, Julie; MOREIRA, Claudia. "Comida de Fome" ou Iguaria? : O consumo de tanajuras no Nordeste do Brasil. Revista de Estudos e Pesquisas sobre as Américas, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 186–232, 2026. DOI: 10.21057/10.21057/repamv17n1.2023.56172. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/repam/article/view/56172. Acesso em: 1 abr. 2026.