Katz, E., Cavignac, J., & Moreira, C. (2026). "Comida de Fome" ou Iguaria? : O consumo de tanajuras no Nordeste do Brasil. Revista De Estudos E Pesquisas Sobre As Américas, 17(1), 186–232. https://doi.org/10.21057/10.21057/repamv17n1.2023.56172