Simonetto do Nascimento, Aline, e Katia Cilene Tabai. “Sustentabilidade E Consumo De proteínas Vegetais: Orientações Proteicas Nos Guias Alimentares”. Revista Brasileira de Agroecologia 18, no. 5 (novembro 7, 2023): 347–362. Acesso em março 23, 2026. https://periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/51366.