L. A. Honorato, I. D. B. Silveira, e L. C. Pinheiro Machado Filho, “Produção de leite orgânico e convencional no Oeste de Santa Catarina: caracterização e percepção dos produtores”, Rev. Bras. de Agroecologia, vol. 9, nº 2, p. 60–69, set. 2014.