T. F. Veiga, S. A. F. de Quadros, E. Martins, e C. T. R. Improta, “Raça crioula lageana: percepções em relação às possibilidades de sua exploração na região do planalto catarinense”., Rev. Bras. de Agroecologia, vol. 4, nº 1, p. 29–38, jul. 2009.