Azevedo, E. de (2010) “Riscos e Controvérsias no Processo de Construção do conceito de Alimento Saudável: o caso da soja”, Revista Brasileira de Agroecologia, 5(1), p. 149–150. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/49082 (Acesso em: 21 abril 2026).