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Biedrzycki, A.; Révillion, J. P. P.; Fava, L. W.; Lima, M. S. de; Schmidt, V. Restrições mercadológicas, tecnológicas E Institucionais Que Afetam O Desempenho De Agroindústrias Processadoras De lácteos orgânicos. Rev. Bras. de Agroecologia 2012, 7, 28-41.