Devide, A.C.P. et al. 2025. Origem, cultivo e conservação da cultura alimentar e medicinal dos carás (Dioscorea spp.). Revista Brasileira de Agroecologia. 20, 4 (nov. 2025), 547–571. DOI:https://doi.org/10.33240/rba.v20i4.57557.