Biedrzycki, A. et al. 2012. Restrições mercadológicas, tecnológicas e institucionais que afetam o desempenho de agroindústrias processadoras de lácteos orgânicos. Revista Brasileira de Agroecologia. 7, 2 (set. 2012), 28–41. DOI:https://doi.org/10.33240/rba.v7i2.49330.