Broca Domínguez, Lorena Carina, e Luis Alberto Torres Garibay. 2022. “Patrimonio Agroindustrial E Historia Del Territorio En México. La fabricación Del Piloncillo En Zimatlán, Oaxaca”. PatryTer 5 (10):178-97. https://doi.org/10.26512/patryter.v5i10.41186.