TRONCOSO, Claudia Alejandra. Gastronomía y atractivos turísticos en Salta (Argentina): entre las políticas públicas y el conocimiento experto. PatryTer, [S. l.], v. 8, n. 16, p. 01–21, 2025. DOI: 10.26512/patryter.v8i16.55446. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/patryter/article/view/55446. Acesso em: 9 dez. 2025.