Fraga, Lais. “A formação Em Engenharia De Alimentos E As relações Entre Ciência, Tecnologia E Sociedade”. Ciência & Tecnologia Social 1, no. 1 (junho 16, 2011). Acesso em abril 20, 2026. https://periodicos.unb.br/index.php/cts/article/view/7806.